2018/4/24にブログを開設しました。

蔓無源氏の評価、口コミ、最安値まとめ




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蔓無源氏とは

酒蔵は川原渓谷沿いの自然豊かな山中にあり、地下100メートルからくみ上げた清涼な地下水を使用し焼酎を仕込んでいる。
原料に対するこだわりは並々ならぬものがあり、大正時代に存在したサツマイモを使って「大正のー滴」を造るというコンセプトをかかげ、100年以上も前の絶滅品種であった「蔓無源氏」を霧島市の農家·谷山秀時氏とともに10本の苗から復活させることに成功。
平成17年から大正時代の主流だった黒麹を長時間熟成させながら造る「老麹造り」で仕込んだこの酒は、ブランデーを思わせる熟成由来の深い香りが特徴で、穏やかな余韻がある。
お湯割りや水を入れて寝かせた前割り燗で味わいたい。

蔓無源氏の評価とは

蔓無源氏 味

蔓無源氏 評価

蔓無源氏 おいしい飲み方

蔓無源氏 口コミ

蔓無源氏 読み方

蔓無源氏の特徴

おすすめの飲み方 お湯割り
度数 25度
主原料 鹿児島県産蔓無源氏
麹菌 黒麹
蒸留方法 常圧
貯蔵 タンク貯蔵
貯蔵期間 2年〜3年

安田とは

「蔓無源氏」を使用し、安田宜久杜氏が長年をかけて独自に生み出した芋100%の焼酎造りにより完成した酒。
ライチのようなチャーミングな香りをロックで楽しみたい。

安田の特徴

おすすめの飲み方 ロック
度数 26度
主原料 鹿児島県産蔓無源氏
麹菌 黒麹
蒸留方法 常圧
貯蔵 タンク貯蔵
貯蔵期間 2年〜3年

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本格焼酎まとめ
この記事を書いた人
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